¿Cómo conservarlo?
- Deja madurar a temperatura ambiente si llega verde.
- Lista para comer cuando cede al tacto y huele intensamente dulce.
- Guárdala en la nevera solo cuando esté madura.
- No lavar antes de almacenar.
- Manipula con cuidado: la piel es delicada.
- Puedes congelarla en trozos para batidos o salsas.
✅ Checklist rápida
Madurar fuera
Tacto blando = lista
Aroma dulce = a comer
Nevera solo si madura
Sin lavar al guardar
¿Tengo que guardarlo en la nevera, a temperatura ambiente o en el congelador?
🏠 Temperatura ambiente
🫧 Nevera
❄️ Congelador
Duración orientativa:
🏠 Ambiente correcto
🫧 Nevera
❄️ Congelador