• Pimiento Tipo Padrón

Pequeños, tiernos y con sorpresa: unos pican y otros no. Ricos en vitamina C y perfectos fritos o a la plancha. Guárdalos bien ventilados en frío y congela si te sobran.

🇪🇸 Origen:

Almería

 🧑🏼‍🌾 Variedad:

Padrón

 🌱 Cultivo

convencional
["Pimiento Tipo Padrón"]
⬇️ Guía práctica

¿Cómo conservarlo?

  • Guarda en el cajón de la nevera, en bolsa que respire: papel, tela o perforada.
  • No los laves antes de guardar. Solo justo antes de cocinar.
  • Si los lavas por error, sécalos bien antes de refrigerar.
  • No los aplastes: al tener piel fina, se marcan y deterioran rápido.
  • Si se ablandan un poco, aún sirven: fríelos o saltéalos y quedan perfectos.
  • También puedes congelarlos crudos o fritos. Solo perderán algo de textura.

✅ Checklist rápida

En nevera, bolsa ventilada
Sin lavar al guardar
Evitar apilarlos
Usar aunque estén algo blandos
Congelar si hace falta
Lavar justo antes de cocinar

¿Tengo que guardarlo en la nevera, a temperatura ambiente o en el congelador?

🏠 Temperatura ambiente

Solo si los vas a consumir ese mismo día.

🫧 Nevera

La mejor opción. En bolsa transpirable y sin humedad.

❄️ Congelador

Se pueden congelar, crudos o fritos.

Duración orientativa:

🏠 Ambiente correcto

No aplica

🫧 Nevera

5–7 días

❄️ Congelador

6–8 meses