Conoce a Jose Manuel Ríos, nuestro agricultor de arándanos

Soy José Manuel, y aposté por el arándano cuando nadie lo hacía

Hace años decidí probar con el arándano en Huelva. No era fácil, pero me gustó el reto. Empecé desde cero, aprendiendo sobre la marcha. Hoy tengo varias variedades, y aunque cada campaña es distinta, siempre me esfuerzo en sacar fruta buena, con sabor y sin trampa.

Mi finca está en Huelva, en una zona que se ha ido llenando de berries. La mía la llevo como me gusta: cuidando el suelo, recogiendo en su punto y sin depender de terceros que no entienden el campo. Aquí todo se hace con cariño, aunque no siempre salga redondo.

Lo más difícil

Lo peor no es cultivar, es vender. Hay demasiados intermediarios que te aprietan y al final tú eres el último en cobrar. Además, el cliente muchas veces ni sabe lo que está comiendo. Solo busca precio, ni sabor, ni origen, ni condiciones de cultivo. Eso frustra.

¿Cómo ve la agricultura?

Cada vez más difícil. Más gastos, más exigencias, y menos margen. Y encima, entran productos de fuera sin control. Aquí todo tiene que estar perfecto, pero lo de fuera entra como quiere. Si esto sigue así, muchos van a dejarlo. El campo se está quedando sin relevo.

¿Por qué ha elegido EAP?

Porque quiero vender de otra forma. Quiero que quien compre mis arándanos sepa quién los ha cultivado y cómo. Que entienda que detrás hay trabajo, no solo fruta. En EAP siento que hay respeto, que se habla claro y que el agricultor no es invisible.

Compra aquí los arándanos de Jose Manuel