Lerne Diego Alonso, unseren Landwirt von Kichererbsen und Linsen.

Diego Alonso

Diego Alonso

Ubicación Standort

Die Stadt Arganzón

Sobre Seine Geschichte

Ich stamme aus einer Bauernfamilie und mache das schon, seit ich denken kann. Anfangs habe ich nur mitgeholfen, dann gelegentlich und jetzt bin ich voll dabei. Es war nicht leicht. Manchmal denke ich ans Aufhören, aber ich lasse es schnell sein. Ich mache es für das, was es bedeutet. Aus Respekt vor denen, die vor mir damit angefangen haben. Für meine Kinder. Und für das Land. Ich baue hauptsächlich Bio-Hülsenfrüchte, Kichererbsen und Linsen an. Jedes Jahr ändert sich etwas: Wetter, Preise, was auch immer. Aber ich mache weiter.

📍 Hier befindet sich unser Landwirt

Anbauart:

Konventionell

Was Sie anbauen

  • Ich baue Getreide, Hülsenfrüchte, Ölsaaten und Futterpflanzen an, alles biologisch. Besonders beliebt sind braune Linsen und Pedrosillano-Kichererbsen. Die Kichererbsen sind klein, rund, haben eine dünne Schale und eine helle Farbe. Beim Kochen bekommen sie eine gelb-orange Farbe und eine auffällige Textur. Man erkennt, dass sie aus eigenem Anbau stammen.

Was ist für Sie am schwierigsten zu verstehen

  • Unfairer Wettbewerb. Wir importieren Produkte, die wir hier gut herstellen können. Warum? Um sie billiger zu machen, ja. Aber zu welchem ​​Preis? Auf diese Weise stellen wir die eigene Produktion ein, und wenn wir eines Tages zurückkehren wollen, wird es niemanden mehr geben, der weiß, wie man sie herstellt. Ich finde es auch schwierig, dass Lebensmittel so wenig wertgeschätzt werden. Wir geben 200 Euro für ein Paar Turnschuhe aus, suchen dann aber im Supermarkt nach der billigsten Alternative. Das passt nicht zusammen. Landwirtschaft wird erst dann rentabel sein, wenn das Produkt mehr wertgeschätzt wird. Und bis das passiert, wird es keinen Generationswechsel geben. Ich hoffe, meine Kinder machen weiter. Aber wenn das eines Tages kein Geschäft mehr ist, mache ich es als Hobby weiter, für meine Familie und Freunde. Denn ich werde die Landwirtschaft nicht aufgeben. Sie ist ein Teil von mir.

Die schweren Zeiten

  • Jedes Jahr passiert hier etwas. Das Wetter, die Preise, die Zahlungsausfälle … Aber wir bleiben nicht stehen. Wir passen uns an. Wir sprechen mit unseren Kunden. Ich sage ihnen: „Meine Kinder essen, was ich anbaue.“ Das sagt alles.

Warum haben Sie sich für EAP entschieden?

  • Denn ich habe ein gutes Produkt und Sie haben, was mir fehlt: eine funktionierende Logistik. Gemeinsam können wir Großes erreichen. Ich hoffe, das ist erst der Anfang.

Produkte von Diego Alonso

Pedrosillanos-Kichererbsen – 6kg

Pedrosillanos-Kichererbsen – 6kg

€30,39
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