Lerne Francisco Taus, unseren Landwirt von Tomaten und Gurken.

Francisco Taus

Francisco Taus

Ubicación Standort

Benicarló, Castellón, Spanien

Sobre Seine Geschichte

Ich heiße Francisco und bin seit meinem 14. Lebensjahr Landwirt. Angefangen hat alles mit meinen Eltern, und ich habe den Hof weitergeführt. Ich habe ihn modernisiert und seitdem nicht mehr aufgehört. Ich baue Tomaten und Gurken in Benicarló an. Qualität und Geschmack haben mir immer am Herzen gelegen. Ich glaube an das, was ich tue, auch wenn es zunehmend schwieriger wird, weiterzumachen. Ich habe fast alles, was ich weiß, mit Tomaten gelernt. Es ist die Pflanze, die mich als Landwirt am meisten wachsen ließ und die mir am meisten abverlangte. Ich habe Schädlinge, lächerliche Preise und Jahreszeiten erlebt, in denen alles schiefging. Aber ich mache trotzdem weiter. Denn diese Arbeit, auch wenn sie wehtut, liebe ich.

📍 Hier befindet sich unser Landwirt

Anbauart:

Konventionell

Ihr größtes Problem

  • Schädlinge sind das Schlimmste. Es gibt keine Produkte mehr, die sie wirklich stoppen. Egal, was Sie wissen, bei einem ernsthaften Befall verlieren Sie alles. Außerdem werden nur perfekte Produkte akzeptiert. Schon ein Kratzer ist nicht mehr gefragt.

Sein schwerster Moment

  • In den 1990er Jahren mussten wir wegen eines Virus 50 Kilometer ins Landesinnere ziehen. Wir konnten in dieser Gegend keine Feldfrüchte anbauen. Und es ist so viel passiert, dass ich gar nicht weiß, was das Schlimmste war. Aber wir machen weiter. Manchmal wird es schlimmer, aber wir geben nicht auf.

Generationswechsel?

  • Mein Sohn arbeitet daran. Mal sehen, ob er dabei bleibt. Denn angesichts der schlechten Bedingungen auf dem Land wird es immer schwieriger, junge Menschen zu überzeugen. Aber dieser Bauernhof hat Arbeitsplätze und auch Hilfe geschaffen; sogar die Abfälle wurden in Suppenküchen gebracht.

Warum EAP?

  • Wir gehörten zu den Ersten, die mit EAP zusammengearbeitet haben. Pascual hat mich überzeugt. Hier wird zumindest Wert auf das gelegt, was hinter dem Produkt steckt. Es geht nicht nur ums Verkaufen, sondern darum, die Geschichte zu erzählen, und das verändert alles.

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