Las plagas son lo peor. Ya no hay productos que realmente las paren. Da igual lo que sepas, si te entra una plaga fuerte, lo pierdes todo. Y además, solo se acepta el producto perfecto. Como haya un rasguño, no lo quieren.

En los años 90 tuvimos que movernos 50 km tierra adentro por culpa de una virosis. No se podía cultivar en esta zona. Y han pasado tantas cosas que ya ni sé cuál ha sido la peor. Pero seguimos. Empeorando a veces, pero sin rendirse.

Nos exigen de todo, pero no nos hacen competir con las mismas armas que los productos de fuera. No hay soluciones reales cuando algo va mal. Y sí, me han dejado ventas sin pagar. Eso te parte el alma.

Mi hijo está en ello. A ver si aguanta. Porque con lo mal que está el campo, cada vez cuesta más convencer a los jóvenes. Pero esta finca ha dado empleo y también ayuda, hasta los destríos se llevaban para comedores sociales.

Fuimos de los primeros en trabajar con EAP. Pascual me convenció. Aquí al menos se valora lo que hay detrás del producto. No es solo vender, es contar la historia, y eso cambia todo.