Wie aufbewahren?
- Lagern Sie es im Ganzen an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort. Dies kann in einem Korb oder in einem Netz aufgehängt erfolgen, immer mit guter Belüftung.
- Bewahren Sie es nicht im Kühlschrank auf, wenn es nicht angeschnitten ist: Die kalte Feuchtigkeit beschleunigt Schimmel und Keimung.
- Nach dem Öffnen in Plastikfolie einwickeln oder in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
- Wenn Sie bemerken, dass es anfängt zu sprießen, können Sie den Stiel abschneiden und es gekocht weiterverwenden.
- Stapeln Sie es nicht und lassen Sie es nicht neben Früchten wie Äpfeln oder Bananen liegen: Diese geben Ethylen ab und beschleunigen den Verderb.
- Wenn Sie es länger aufbewahren möchten, schälen Sie es, schneiden Sie es und frieren Sie es ein, um es in gekochten Gerichten zu verwenden.
Soll ich es im Kühlschrank, bei Raumtemperatur oder im Gefrierschrank aufbewahren?
🏠 Raumtemperatur
🫧 Kühlschrank
❄️ Gefrierschrank
Richtwerte für die Haltbarkeit:
🏠 Richtige Raumtemperatur
🫧 Kühlschrank
❄️ Gefrierschrank