¿Cómo conservarlo?
- Déjala fuera si está verde; refrigérala al madurar.
- Aléjala de frutas que liberan etileno (como manzanas o plátanos).
- Guárdala en la nevera sin apilar, en bolsa de papel o suelta.
- No laves antes de guardar.
- Revisa a diario: madura muy rápido.
- Si se ablanda, úsala en compotas, bizcochos o al horno.
¿Tengo que guardarlo en la nevera, a temperatura ambiente o en el congelador?
🏠 Temperatura ambiente
🫧 Nevera
❄️ Congelador
Duración orientativa:
🏠 Ambiente correcto
🫧 Nevera
❄️ Congelador