• Pimiento Tipo Padrón

Pequeños, tiernos y con sorpresa: unos pican y otros no. Ricos en vitamina C y perfectos fritos o a la plancha. Guárdalos bien ventilados en frío y congela si te sobran.

🇪🇸 Origen:

Almería

 🧑🏼‍🌾 Variedad:

Padrón

 🌱 Cultivo:

convencional
["Pimiento Tipo Padrón"]
⬇️ Guía práctica

¿Cómo conservarlo?

  • Guarda en el cajón de la nevera, en bolsa que respire: papel, tela o perforada.
  • No los laves antes de guardar. Solo justo antes de cocinar.
  • Si los lavas por error, sécalos bien antes de refrigerar.
  • No los aplastes: al tener piel fina, se marcan y deterioran rápido.
  • Si se ablandan un poco, aún sirven: fríelos o saltéalos y quedan perfectos.
  • También puedes congelarlos crudos o fritos. Solo perderán algo de textura.

¿Tengo que guardarlo en la nevera, a temperatura ambiente o en el congelador?

🏠 Temperatura ambiente

Solo si los vas a consumir ese mismo día.

🫧 Nevera

La mejor opción. En bolsa transpirable y sin humedad.

❄️ Congelador

Se pueden congelar, crudos o fritos.

Duración orientativa:

🏠 Ambiente correcto

No aplica

🫧 Nevera

5–7 días

❄️ Congelador

6–8 meses