Es gibt nichts Gesünderes als eine selbst angebaute Ernte. Die Tomaten, die ich bekomme, sind mit denen aus dem Supermarkt nicht zu vergleichen. Frisch, natürlich, ohne Eile und ohne Verwendung ungewöhnlicher Produkte angebaut.

Überall sieht man marokkanische Produkte, während unsere, die von besserer Qualität sind, auf den Feldern bleiben. Man bekommt nicht einmal genug Geld, um die monatlichen Raten zu decken. Man lässt zu, dass ausländische Produkte konsumiert werden und unsere sterben.

Ich habe miterlebt, wie die Landschaft verfällt. Ich bin der Bewässerungsbauer des Dorfes, und von den 6.000 Bewässerungskanälen, die ich hätte bewässern können, sind heute nur noch 2.000 aktiv. Das sagt alles. Wenn das Wasser nicht fließt, steht das Land still. Und mit ihm die Menschen.

Weil ich seriöse, engagierte Menschen kennengelernt habe, die die Bauern respektieren. Seit ich mit EAP zusammenarbeite, habe ich keine Probleme mehr mit den Preisen. Sie zahlen fair, schätzen das Produkt und respektieren den Aufwand.

Der Generationswechsel ist schrecklich. Meine Kinder werden nicht weitermachen. Und ich verstehe das. Denn es ist hart, es wird unterschätzt, und sie machen es einem sehr schwer. Aber ich mache weiter. Denn für mich ist die Landwirtschaft kein Job. Es ist mein Leben.