Conoce a Juan Zanemi, nuestro agricultor de Zanahoria Morada.

Juan Zanemi

Juan Zanemi

Ubicación Ubicación

Villena

Sobre Su historia

La zanahoria morada no es solo una moda dietética; es un regreso a las raíces históricas de esta hortaliza, con propiedades nutricionales únicas. Mientras que la zanahoria naranja es famosa por su alto contenido de betacarotenos (precursores de la Vitamina A), la zanahoria morada brilla por su concentración de pigmentos antioxidantes. Tiende a ser más dulce que la zanahoria naranja y a menudo presenta un regusto sutilmente terroso o a pimienta.

📍 Aquí se encuentra nuestro agricultor

Área cultivada:

50 hectáreas

Tipo de cultivo:

Convencional