¿Cómo conservarlo?
- Déjala a temperatura ambiente hasta que ceda un poco al tacto.
- Guárdala en el cajón de frutas de la nevera cuando ya esté madura.
- No la laves hasta justo antes de consumirla.
- Colócala en recipiente ventilado o bandeja con huecos.
- Si la vas a congelar, quítale el hueso y congélala en mitades o trozos.
- Revisa a diario para detectar alguno que se dañe.
✅ Checklist rápida
Madurar fuera
Nevera cuando esté lista
Sin lavar al guardar
Recipiente ventilado
Sin hueso si vas a congelar
Revisar día a día
¿Tengo que guardarlo en la nevera, a temperatura ambiente o en el congelador?
🏠 Temperatura ambiente
🫧 Nevera
❄️ Congelador
Duración orientativa:
🏠 Ambiente correcto
🫧 Nevera
❄️ Congelador