Pepino

Alargado, de piel fina y casi sin semillas. Muy jugoso, crujiente y con un sabor suave y refrescante. Perfecto para ensaladas, gazpachos o para comer solo. Un básico ligero, hidratante y muy versátil

🇪🇸 Origen:

España

 🧑🏼‍🌾 Variedad:

Holandés

 🌱 Cultivo:

convencional
Pepino
⬇️ Guía práctica

¿Cómo conservarlo?

  • Guarda el pepino sin lavar en el cajón de verduras.
  • Usa bolsa de papel o paño, evita plástico cerrado.
  • No lo pongas en la parte más fría de la nevera.
  • Si está cortado, envuélvelo o guárdalo en tupper.
  • Si pierde firmeza, aún sirve para cremas o zumos.
  • Evita guardarlo junto a frutas como plátano o manzana (aceleran su deterioro).

¿Tengo que guardarlo en la nevera, a temperatura ambiente o en el congelador?

🏠 Temperatura ambiente

Solo 1–2 días si hace fresco.

🫧 Nevera

Sí, es lo ideal.

❄️ Congelador

No recomendable ya que pierde textura.

Duración orientativa:

🏠 Ambiente correcto

1–2 días

🫧 Nevera

7-10 días

❄️ Congelador

No recomendable