• Limón

Ácido, fresco y lleno de vitamina C. Da vida a cualquier plato y se conserva fácil en la nevera. Ideal para usar entero, en zumo o en ralladura. ¡Y si te sobra, congélalo!

🇪🇸 Origen:

Málaga

 🧑🏼‍🌾 Variedad:

Verna y Redrojo

 🌱 Cultivo

convencional y ecológico
["Limón"]
⬇️ Guía práctica

¿Cómo conservarlo?

  • Guarda los limones enteros y secos, sin lavar, en la parte baja de la nevera.
  • Evita apilarlos para que no se aplasten ni se acumule humedad entre ellos.
  • Si los dejas fuera, colócalos en un frutero seco, ventilado y lejos del sol.
  • Si ya lo cortaste, guarda la otra mitad envuelta o en un recipiente, con la parte abierta hacia abajo.
  • Si tienes muchos y no los vas a usar pronto, congela el jugo en cubitos o las rodajas para tenerlos listos siempre.
  • También puedes rallar la piel antes de exprimir y congelarla por separado para usar como condimento.

✅ Checklist rápida

¿Tengo que guardarlo en la nevera, a temperatura ambiente o en el congelador?

🏠 Temperatura ambiente

Aguanta unos días si hace fresco. Mejor fuera si lo vas a consumir pronto.

🫧 Nevera

Recomendado si quieres que dure semanas, manteniendo jugo y aroma.

❄️ Congelador

Ideal para zumo, rodajas o ralladura. Muy práctico para tener siempre a mano.

Duración orientativa:

🏠 Ambiente correcto

5–7 días

🫧 Nevera

3–4 semanas

❄️ Congelador

6–8 meses (jugo, rodajas o piel)