Die Krise in der Landwirtschaft: Wer kontrolliert wirklich, was wir essen?

Wenn Sie diesen Blog lesen, wissen Sie wahrscheinlich bereits, vor welch großem Problem die Landwirtschaft heute steht, oder Sie möchten wissen, ob sich die Lage wirklich so kritisch anfühlt. In jedem Fall ist es wichtig zu verstehen, wie sich diese Herausforderungen direkt auf die Lebensmittel auswirken, die bei Ihnen zu Hause ankommen, und damit auf Ihre Gesundheit, denn letztendlich sind wir, was wir essen.

An dieser landwirtschaftlichen Gleichung sind mehrere Akteure beteiligt: ​​der Landwirt, der Staat/Globalisierung (Agenda 2030), Zwischenhändler und der Endverbraucher. Als nächstes werden wir jeden von ihnen einzeln analysieren.

Teilen wir es in zwei Teile auf: Zunächst sprechen wir über den Staat, die Globalisierung (Agenda 2030) und die Vermittler, die die Hauptverantwortlichen für diese Situation sind. Wir werden uns dann auf die beiden Hauptopfer konzentrieren: die Landwirte und die Endverbraucher.

1. Der Staat, die Globalisierung und die (Agenda 2030):

Sie sind hauptsächlich für die Probleme verantwortlich, mit denen die Landwirtschaft heute konfrontiert ist. Von Regierungen und internationalen Institutionen geförderte Strategien und Agenden führen den Agrarsektor in eine Zukunft, in der die lokale und traditionelle Produktion bedroht ist, mit dem Ziel einer Zentralisierung der Kontrolle über die Nahrungsmittelversorgung.

So werden etwa die Agenda 2030 und ihre Nachhaltigkeitsziele häufig als positive Initiative für unseren Planeten dargestellt, in Wirklichkeit fördern einige ihrer Maßnahmen jedoch die intensive Landwirtschaft und den exzessiven Einsatz von Biotechnologie. Dies zwingt Kleinbauern zur Aufgabe ihres Landes, was Großkonzernen und Monopolen zugutekommt.

Darüber hinaus investieren Persönlichkeiten wie Bill Gates, einer der größten Agrargrundbesitzer der USA, in Technologien zur Herstellung synthetischer Nahrungsmittel und fördern den Verzehr von Insekten als Proteinquelle. Im Jahr 2021 unterstützte Gates Projekte wie „im Labor gezüchtetes Fleisch“, eine Initiative, die darauf abzielt, herkömmliches Fleisch durch künstliche Produkte zu ersetzen. Zudem fördert sie die Verwendung gentechnisch veränderten Saatguts, das die Landwirte nunmehr dazu zwingt, sich bei der Beschaffung und Neuanpflanzung auf große Unternehmen zu verlassen.

Mit der Umstellung auf diese Ernährungsweise wollen wir nicht nur unsere Ernährung ändern, sondern auch kontrollieren, was wir essen und damit unsere Gesundheit und unser Verhalten. Indem sie die Auswahl an natürlichen Lebensmitteln einschränken, wollen sie uns dazu bringen, verarbeitete Produkte und Lebensmittel wie Insekten zu konsumieren, die in den Medien und auf globalen Foren stark beworben werden. Würde eine solche Politik umgesetzt, könnte sie zu einer Abhängigkeit der Menschen von den Eliten führen, die kontrollieren würden, was und in welchen Mengen wir essen.

Nachrichten wie der Erwerb landwirtschaftlicher Flächen durch Bill Gates oder der Druck der Europäischen Union zur Reduzierung der (für landwirtschaftliche Betriebe relevanten) CO2-Emissionen zeigen, dass das Ziel darin besteht, der traditionellen Landwirtschaft ein Ende zu bereiten. Wenn die Grundlagen der lokalen Landwirtschaft zerstört und die Nahrungsmittelproduktion zentralisiert wird, fällt die Kontrolle über die Nahrungsmittel in die Hände einiger weniger, und wer kontrolliert, was wir essen, wird weitgehend unser Leben und unsere Entscheidungen kontrollieren.

Diese Perspektive erscheint Ihnen möglicherweise verschwörungstheoretisch und es ist normal, dass Sie Zweifel haben. Ich lade Sie ein, diese Fragen genauer zu untersuchen und Ihre eigenen Schlussfolgerungen zu ziehen. Wir sind seit über 30 Jahren in der Landwirtschaft tätig und haben den Niedergang unserer ländlichen Gebiete sowie die Absichten dieser großen Eliten hautnah miterlebt. Sie haben uns eine Menge Bürokratie auferlegt und uns das Leben schwer gemacht, wenn es um die Landwirtschaft geht, obwohl wir doch am besten sind: Ihnen frische und gesunde Lebensmittel nach Hause zu bringen.

2. Und der zweite Schuldige, der nicht weit dahinter liegt, sind missbräuchliche Vermittler:

Die meisten, aber nicht alle Zwischenhändler beuten die Bauern aus, indem sie ihnen horrende Preise zahlen und dabei den Großteil des Gewinns einstreichen, ohne dabei irgendein Risiko einzugehen. Ein Beispiel aus der Praxis, das wir erlebt haben, ist, als wir mit einem Zwischenhändler über den Preis von 0,70 €/kg für unser Obst verhandelten und man sich am Ende auf 0,30 €/kg einigte. Für jeden Landwirt ist das der absolute Ruin, da dadurch nicht einmal die Produktionskosten gedeckt werden.

Dies ist die harte Realität für viele Landwirte, die nicht über die erforderlichen Strukturen oder Ressourcen verfügen, um ihre Produkte zu einem fairen Preis zu verteidigen. Missbräuchliche Zwischenhändler haben verheerende Auswirkungen auf den Agrarsektor und halten die Erzeuger davon ab, ihre Landwirtschaft fortzusetzen. Da ihre Bemühungen keinen Nutzen bringen, geben viele letztlich ihre Felder auf. Und es findet kein Generationenwechsel statt, denn es lohnt sich nicht, weiterhin Nahrungsmittel zu produzieren, wenn nur ein Teil der Kette bereichert wird: Zwischenhändler und Supermärkte.

Ohne Landwirte gäbe es schlicht keine Nahrungsmittel. Von der aktuellen Dynamik profitieren jedoch ausschließlich die Zwischenhändler und großen Einzelhändler, während diejenigen, die tatsächlich produzieren, ruiniert werden. Dadurch entsteht ein Teufelskreis: Immer weniger Menschen sind bereit, sich der Landwirtschaft zu widmen, und die ländlichen Gebiete veröden. Wenn wir nichts unternehmen, um diese Situation zu ändern, werden wir letztlich die lokale und traditionelle Produktion verlieren und sie in den Händen großer Konzerne lassen, die den gesamten Prozess und die Preise kontrollieren.

Und im Gegenzug werden wir über die beiden Akteure sprechen, die von dieser Situation am stärksten betroffen sind: die Landwirte und die Endverbraucher.

Einerseits erhalten die Landwirte, die alle Risiken tragen und unermüdlich arbeiten, um qualitativ hochwertige Lebensmittel zu produzieren, am Ende nur Krümel für ihre Bemühungen. Dies wirkt sich nicht nur auf ihre Wirtschaft aus, sondern demoralisiert sie auch und führt dazu, dass sich viele dazu entschließen, das Land zu verlassen. Mangelnde Unterstützung und Ungerechtigkeiten in der Lieferkette führen zu einer echten Krise im Agrarsektor, wo es zunehmend schwieriger wird, junge Menschen zu finden, die bereit sind, die Familientradition fortzuführen.

Andererseits kommt es auch zu einem Schaden für den Verbraucher. Da es immer weniger Landwirte gibt, verringert sich das Angebot an frischen Qualitätsprodukten und die Endpreise explodieren. Darüber hinaus führt die Kontrolle der Lebensmittel durch Großkonzerne und Zwischenhändler zu weniger Auswahl, weniger frischen Produkten und oft auch zu minderer Qualität. Am Ende zahlt der Verbraucher mehr für ein Produkt, das in vielen Fällen schlechter und weniger gesund ist. Diese Dynamik zerstört die Verbindung zwischen Erzeuger und Verbraucher und entfernt uns immer weiter von nachhaltigen und regionalen Lebensmitteln.

Und Sie fragen sich wahrscheinlich: Wie können wir diese Situation lösen?

Keine Sorge, es gibt nicht nur schlechte Nachrichten. Ich bin nicht hier, um Sie zu beunruhigen, sondern um Ihnen zu zeigen, dass es Hoffnung gibt. Wir sind positive, hart arbeitende Menschen mit Ethik und Prinzipien, die immer nach Wegen suchen, Probleme zu lösen. Und wie heißt es so schön: Große Probleme erfordern große Lösungen.

Doch bevor wir Ihnen unsere Lösungsvorschläge vorstellen, ist es wichtig, dass Sie wissen, wer wir sind und warum wir die Autorität haben, zu diesem Thema Stellung zu nehmen.

Wir sind Europagricultproduct (EAP), eine Initiative, die von Pascual Cabedo gegründet wurde, einem Landwirt mit mehr als 30 Jahren Erfahrung, der alles oben Genannte aus erster Hand erlebt hat. Deshalb widmet er sich jetzt dem Direktverkauf mit Produkten von seiner eigenen Finca La Salada und möchte nun mit Europagricultproduct anderen Landwirten helfen.

Europagricultproduct (EAP) ist die definitive Online-Plattform für die europäische Landwirtschaft. Die perfekte Verbindung zwischen Landwirt und Endverbraucher.

Das sind unsere 4 Säulen:

• Faire, profitable und stabile Preise für die Landwirte.
• Günstigere Preise als im Supermarkt, direkt vom Feld auf Ihren Tisch geliefert.
• Frische, Qualität und Sicherheit für Ihre Gesundheit.
• 100 % spanische Herkunftsgarantie.

Dies sind die Zahlen, die uns in den knapp vier Monaten unseres Lebens als die große Lösung für den Lebensmittelsektor in Europa positionieren.

• + 500.000 Follower in all unseren sozialen Netzwerken.
• + 1.000.000 kg Obst und Gemüse zu einem fairen Preis an unsere Landwirte gezahlt.
• Über 30.000 Kunden haben frische und sichere Produkte nach Hause erhalten.

Warum sind wir die Lösung?

Unsere Mission bei Europagricultproduct (EAP) besteht nicht nur darin, Landwirte und Verbraucher zusammenzubringen, sondern auch die landwirtschaftliche Vertriebskette mit einem fairen und transparenten Ansatz umzugestalten.

1. Ein transparentes und engagiertes Team.

Wir sind nicht nur eine weitere Plattform: Wir sind ein Team aus Landwirten, Verbrauchern und Fachleuten, die sich für fairen und direkten Handel einsetzen. Sie werden keine so transparente Plattform wie unsere finden. Für jedes Produkt schlüsseln wir im Bereich „Transparenz“ sämtliche Kosten auf und weisen unsere 5%-Marge deutlich aus.

Wir wissen, dass wir Vermittler sind, aber wir verstecken uns nicht. Was uns auszeichnet, ist, dass wir immer von dem Preis ausgehen, den der Landwirt braucht, um profitabel zu sein, und von dort aus die restlichen Kosten hinzurechnen. Ein Beispiel für unsere Transparenz ist die kürzlich mit der Verkehrsbehörde getroffene Vereinbarung zur Senkung der Beförderungstarife um 7 % auf der gesamten Halbinsel und um bis zu 19 % in einigen Regionen. Dieser Rabatt soll nicht unsere Margen erhöhen, sondern direkt an den Verbraucher weitergegeben werden. Wie viele Plattformen können schon von sich behaupten, dass sie mit dem berühmten „kostenlosen Versand“ keinen einzigen Cent am Versand verdienen?

2. Verteidigung des Landwirts.

Wir sorgen dafür, dass jeder Landwirt einen fairen Preis für seine Arbeit erhält. Überzeugen Sie sich selbst, sprechen Sie mit ihnen oder besuchen Sie sie auf ihren Farmen. Für uns steht der Bauer im Mittelpunkt. Wir sorgen dafür, dass der Preis, den er erhält, seine Kosten deckt und es ihm ermöglicht, in Würde von seiner Arbeit zu leben. Sie können sie hier treffen.

3. Verpflichtung gegenüber dem Verbraucher.

Unser Versprechen ist es, stets die besten Preise anzubieten und gleichzeitig Qualität und Frische zu garantieren. Bei den meisten Produkten ist uns dies gelungen, bei anderen ist es jedoch immer noch nicht möglich, mit den Supermärkten zu konkurrieren, die den Landwirten oft unfair niedrige Preise zahlen. Dennoch arbeiten wir täglich daran, dies zu verbessern und Ihnen immer günstigere Preise anbieten zu können. Wir laden Sie ein, einen Screenshot unserer aktuellen Preise zu machen und zu sehen, wie sie mit der Zeit sinken.

Bei EAP demonstrieren wir dies lieber durch Taten, nicht nur mit Worten.