¿Cómo conservarlo?
- Guarda los espárragos en vertical con un poco de agua en la base o envueltos en paño húmedo.
- Manténlos en la nevera, en zona no muy fría.
- No los peles hasta el momento de cocinarlos.
- Si las puntas se secan, consúmelos cuanto antes.
- Para congelar, pelar, escaldar y congelar.
- Cuanto más frescos, más tiernos y menos fibrosos.
¿Tengo que guardarlo en la nevera, a temperatura ambiente o en el congelador?
🏠 Temperatura ambiente
🫧 Nevera
❄️ Congelador
Duración orientativa:
🏠 Ambiente correcto
🫧 Nevera
❄️ Congelador
