Utensilios de Cocina

Descorazonador Manual

1. Precio que le pagas al agricultor: 3,64 €/ud

2. Caja: 0,43 €/ud

3. Confección: 0,10 €/ud

4. Varios: 0,04 €/ud

5. Comisión pago con tarjeta, PayPal, etc. (5 %): 0,68 €/ud

6. Margen plataforma EAP, para estructura, sueldos, impuestos, etc. (5 %): 0,68 €/ud

7. Marketing y coste de los anuncios para que más gente descubra a nuestros agricultores y a EAP (15 %): 2,05 €/ud

8. IVA (21 %): 2,37 €/ud

Laminador de Aguacate

1. Precio que le pagas al agricultor: 5,89 €/ud

2. Caja: 0,43 €/ud

3. Confección: 0,10 €/ud

4. Varios: 0,04 €/ud

5. Comisión pago con tarjeta, PayPal, etc. (5 %): 0,88 €/ud

6. Margen plataforma EAP, para estructura, sueldos, impuestos, etc. (5 %): 0,88 €/ud

7. Marketing y coste de los anuncios para que más gente descubra a nuestros agricultores y a EAP (15 %): 2,63 €/ud

8. IVA (21 %): 3,04 €/ud

Pulverizador de Aceite

1. Precio que le pagas al agricultor: 3,80 €/ud

2. Caja: 0,43 €/ud

3. Confección: 0,10 €/ud

4. Varios: 0,04 €/ud

5. Comisión pago con tarjeta, PayPal, etc. (5 %): 0,69 €/ud

6. Margen plataforma EAP, para estructura, sueldos, impuestos, etc. (5 %): 0,70 €/ud

7. Marketing y coste de los anuncios para que más gente descubra a nuestros agricultores y a EAP (15 %): 2,09 €/ud

8. IVA (21 %): 2,41 €/ud

Laminador de Aguacate:

• Origen: España (Bergara, Guipzkoa)
• Características: El laminador de aguacate es un utensilio de cocina práctico y cómodo que permite cortar el aguacate en láminas uniformes de forma rápida y sencilla. Suele estar fabricado en plástico resistente apto para uso alimentario, acero inoxidable o una combinación de ambos materiales, y algunos modelos incorporan varias funciones para abrir el aguacate, retirar el hueso y extraer la pulpa en rodajas con un solo accesorio. Es especialmente útil para preparar tostadas, ensaladas, bocadillos, bowls, aperitivos o platos donde se quiera presentar el aguacate de forma ordenada y atractiva. Su diseño facilita aprovechar la pulpa sin aplastarla demasiado, especialmente cuando el aguacate está en su punto de maduración. Es ligero, fácil de manejar y ocupa poco espacio en la cocina.
• Conservación: Para mantener el laminador de aguacate en buenas condiciones, es importante limpiarlo después de cada uso, ya que los restos de pulpa pueden quedarse atrapados entre las ranuras o cuchillas. Lo más recomendable es lavarlo con agua templada, jabón suave y una esponja o cepillo pequeño que permita alcanzar las zonas más estrechas. Después, acláralo y sécalo completamente antes de guardarlo. No necesita refrigeración ni ningún tratamiento especial de conservación. Lo ideal es almacenarlo en un cajón o armario de cocina limpio y seco, protegido de golpes y evitando que otros utensilios puedan deformar sus láminas o dañar sus partes cortantes.
  
  

Pulverizador de Aceite:

• Origen: España (Bergara, Guipzkoa)
• Características: El pulverizador de aceite es un accesorio de cocina práctico y cómodo que permite distribuir el aceite de manera uniforme y controlar mejor la cantidad utilizada en cada preparación. Suele estar fabricado en vidrio, acero inoxidable o plástico apto para uso alimentario, con un mecanismo de pulverización manual que transforma el aceite en pequeñas gotas. Es especialmente útil para aliñar ensaladas, engrasar sartenes, preparar verduras al horno, cocinar en freidoras de aire o dar un toque de aceite a carnes y pescados. Su principal ventaja es que permite aplicar una capa fina de aceite sin necesidad de verterlo directamente desde la botella, evitando excesos y facilitando una cocina más precisa. Algunos modelos generan una pulverización fina, mientras que otros distribuyen el aceite en forma de pequeños chorros.
• Conservación: Para mantener el pulverizador de aceite en buenas condiciones, conviene guardarlo en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar directa, preferiblemente dentro de un armario de cocina y alejado de fuentes de calor. No necesita refrigeración cuando contiene aceites habituales, como el aceite de oliva. Es importante mantener la boquilla limpia para evitar obstrucciones y comprobar que el recipiente esté correctamente cerrado. Si utilizas el pulverizador con frecuencia, limpia periódicamente el mecanismo siguiendo las instrucciones del fabricante. Antes de rellenarlo con aceite nuevo, asegúrate de que esté completamente limpio y seco para evitar que queden restos de agua en el interior.
  
  

Descorazonador de frutas manual:

• Origen: España (Bergara, Guipzkoa)
• Características: El descorazonador de frutas manual es un utensilio de cocina práctico y sencillo que permite retirar el corazón, las semillas y la parte central de determinadas frutas de forma rápida y precisa, sin necesidad de cortarlas completamente. Suele estar fabricado en acero inoxidable, plástico resistente apto para uso alimentario o una combinación de ambos materiales, con un mango ergonómico que facilita su manejo. Es especialmente útil para preparar manzanas y peras, tanto para consumirlas frescas como para utilizarlas en tartas, compotas, frutas asadas, postres o recetas de repostería. Su diseño permite extraer la parte central de la fruta mediante un movimiento de presión y, según el modelo, un ligero giro, ayudando a aprovechar mejor la pulpa. Es compacto, fácil de utilizar y ocupa muy poco espacio en la cocina.
• Conservación: Para mantener el descorazonador de frutas manual en buenas condiciones, es importante limpiarlo después de cada uso, especialmente en la zona de corte y en el interior del tubo, donde pueden quedar restos de pulpa, semillas o zumo. Lo más recomendable es lavarlo con agua templada, jabón suave y una esponja o cepillo pequeño que permita alcanzar las partes interiores. Después, acláralo y sécalo completamente antes de guardarlo, prestando especial atención a las piezas metálicas. No necesita refrigeración ni condiciones especiales de conservación. Lo ideal es almacenarlo en un cajón o armario de cocina limpio y seco, evitando golpes y el contacto con otros utensilios que puedan dañar o deformar su borde cortante.